Вигна Дракон

(Вігна Кремова блискавка)

Рослина з провінції Хайнань, Китай

   Латинська назва  : psophocarpus tetragonolobus

   Ботанічна назва: Vigna unguiculata

   Чудовий фаворит для теплих регіонів України. Рослина дає великі врожайності довгих, округлих стручків, які неймовірно смачні. Найкраще збирати урожай, коли стручки молоді та ніжні.

    Агротехніка:  Посадка: весна, літо.    Вигна  потребує сонячного місця. Підгодуйте ґрунт загальним добривом недовго до посіву. Висівайте на глибину 1 см у вологий ґрунт на розстоянні 10-15 см. Проростання понад  Повільне, ніж в інших бобових, і рослини можуть залишатися досить маленькими доти, поки не настане спекотна погода. Регулярно видаляйте бур'яни,  добре поливайте в сухі періоди.   Висота рослини: 2-3 м тому зміїні боби треба вирощувати на паркані або решітці. Саджанці з'являються на 10-21 днь. Прибирання врожаю через 12 тижнів.

    Регулярно збирайте урожай, щоб продовжити плодоношення.

    Китайці вживають в їжу всі частини рослини: корн, листя стебла  і плоди)!

    Ніжні стручки з  чітким і тонким смаком мають високу поживну цінність, цінуються  китайським здоров'ям;  молоде листя і стебла використовуються у свіжому вигляді, солінах, і консервації; корінь, з великим вмістом білка, готують на парі, смажать, а в сушеному вигляді вживають скибочки, що дуже смачно;  з бобів  роблять соєве молоко, тофу та інші продукти. Бобы на вкус  як арахіс, з них також отримують  олії. Не дарма  Зміїний боб  також відомий як "Тропічна Соя",  "Король фасолів", "Зелене золото".

    Паковання  5 і 15  насіння.