Фенхель " Солодкий Флорентійський "

Фенхель – багаторічна трав'яниста рослина родини селерові. По зовнішньому вигляду нагадує кріп, за смаком та ароматом ближче до анісу, але з більш і приємним солодкуватим смаком, Найбільш широко цю рослину застосовують у французької та італійської кухні. Сорт "Солодкий Флорентійський" з'явився в Італії в 17 столітті. Білі цибулини і світло-зелена декоративна листя смачні і дуже корисні. . Один з аспектів корисності цього овоча при його вживанні - солодкі сни )) !  Уродженець південної Європи і Середземномор'я, солодкий фенхель може зрости до висоти близько 2 м, з витонченими, довгими, тонкими листками і милими жовтими запашними квітками у вигляді парасольки . Деякі садівники вирощують його чисто як декоративна рослина. Крихітні насіння мають проникаючу солодких аромат.

  Солодкі фенхель вирощують з насіння, які зазвичай сіють навесні. рослина любить багаті, легкі грунти і любить сонячне місце.

    Корінь, листя та плоди (насіння) все їстівне.
Коріння збирають восени і сушать. Листя можна збирати у будь-який час. їх використовують в кулінарії в якості ароматизатора і гарніру.
Плоди, зазвичай, називають «сім'я» - збираються, коли дозріли, потім сушать. У лікувальних цілях, їх використовую для приготування настоїв, порошків, і рідких екстрактів. Отримують з них і ефірне масло.

Використання фенхелю в народній медицині

ДЛЯ ЛІКУВАННЯ проблем травлення : Покладіть 1 чайну ложку сухого насіння на 200 мл киплячої води. Накрити кришкою і залишити настоюватися протягом 10 хвилин. Процідити. Пити три рази на день після їжі.

Для лікування закрепів : Додати 1 десертну ложку сушеного кореня на склянку окропу. Залиште настоюватися протягом 10 хвилин, потім процідити. Приймати три рази на день до їди.

Якщо симптоми зберігаються ЗВЕРТАТИСЯ ДО ЛІКАРЯ

Лікарська використання

Ефірне масло солодкого фенхелю традиційно використовується для лікування проблеми з травленням, млявістю кишечника, метеоризму, запорів, здуття живота, відрижки. Він також має сечогінну та протизапальну дію і може допомогти налагодити роботу сечовидільної системи. При полосканні зніме біль у горлі і яснах..Фенхель містить складові, які, як вважають, імітують дію жіночого гормону естрогену, ось чому рослина було використано для стимулювання лактації і менструації.

Ви отримуєте упаковку - 20 насінин готових до посадки.